Huile d’olive mono-variétale Vierge Extra produite à partir d'olives mûres, issues de l’agro-écologie de la région de la Rioja en Espagne, récoltées en milieu de saison, au mois de novembre. Elle offre des arômes de pomme verte et de noisette. Huile d’olive au fruité doux et équilibré.
À déguster simplement sur du pain grillé ou pan con tomate et idéale sur des poissons, salades, burratas et légumes.